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Nos Recettes et Suggestions de préparation
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Poivron Rouge Entier avec Anchois
Tartines de Poivrons Rouges & Filets Anchois
  • Tartiner légèrement les tranches de pains grillés de purée d'ail (ou frotter avec une gousse d'ail)
  • Poser sur chaque tranche de pain un demi [poivron confit], puis deux [filets d'anchois marinés].
  • Assaisonner avec 4 feuilles de basilic et de roquette, poser dessus avec des copeaux de parmesan et quelques grains de fleur de sel.