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Nos Recettes et Suggestions de préparation
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Sardines au Basilic
Quiches aux Sardines au Basilic (4 pers)
  • Préchauffez le four à 200°C. Égouttez les Sardines au Basilic. Mettre la pâte feuilletée (1 rouleau) dans un moule.
  • Découpez de la mozzarella (250g) en tranches épaisses, puis les disposer sur la pâte. Ajouter des tomates (x3) coupées en rondelles épaisses.
  • Ajouter les Sardines au Basilic (x8) en formant une étoile, puis le basilic.
  • Dans une terrine battre des oeufs (x3) avec de la crème fraîche (liquide / 20 cl) puis la Maïzena (1 c à soupe) en délayant bien.
  • Saler, poivrer. Verser cette préparation sur le pâte.
  • Enfourner 40'.
  • Servir chaud (ou froid) accompagné d'une salade verte ...