Nos plaquettes Contact Mentions Légales
L'entreprise Nos produits Nos recettes Nos plaquettes Contact Mentions Légales
Nos Recettes et Suggestions de préparation
Retour à la liste des recettes
Artichaut Demi Tige Confit au Basilic
Artichaut au Foie Gras et Sauternes

Faire sauce avec échalote, champignons en lamelles et Sauternes, lié avec crème fraîche, faire dorer le foie gras frais coupé en escalope, déposer sur artichaut réchauffé (M.O.), napper le tout avec la sauce