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Moins d'Huile
Artichaut Tige Confit au Basilic
Une idée originale pour accorder l'artichaut aux saveurs du midi !
Simplement nappé d'une sauce tomate avec feuilles de basilic
Farcir la partie Feuilles de :
Tapenade Olive Noire
ou
« Tailla »® 3 Légumes
ou
« Tailla »® de Tomates Confites Basilic
, ou d'une préparation à base de
Tartare de Tomate «Restauration»
et Féta, de Rillettes de Sardines
A l'italienne avec copeaux de parmesan, feuille de basilic, filet d'anchois
D'une manière générale dans toutes les recettes avec fond d'artichaut
Utilisation
Salade
- Préparation : Froid
Accompagnement
- Préparation : Chaud | Froid
Pizza/Brushetta
- Préparation : Chaud
Tartes salées
- Préparation : Chaud
Chariot de crudités
- Préparation : Froid
Conservation
T°+4°/ +6°
Conditionnement
Seau : 2.5 Kgs
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