Faire cuire le riz (au choix) "al dente" dans l'eau salée, égouttez et laisser refroidir.
Mélangez la préparation à base de Poulpe à la Provençale et de Légumes (égouttée de l'huile) dans le riz, assaisonner à votre convenance, mettre au réfrigérateur 10' / 15' avant de déguster.
Peut aussi se consommer tiède (mélange après cuisson et égouttage du riz).
