Traditionnelle :

• Accompagnées d\'une sauce blanche : à base de yaourt battu, mélanger avec crème, concombre coupé en petits cubes, menthe, sel, poivre ... (laisser refroidir la sauce, 10/15\' au frigo avant de servir)

Provençale :

• Nappées d\'une sauce tomate au basilic...